Pangea - Cucine dal Mondo - Cinese

Cina - Ravioli* aperti cotti al vapore, con mazzancolle, lonza di maiale tagliata al coltello, zenzero, funghi, cipollotti e soia - 4 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, crostacei, soia, sesamo, molluschi - *prodotto abbattuto all’origine

Giappone - Ravioli* cotti alla piastra ripieni di gamberi, cavolo, erba cipollina e cipolla - 4 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, soia, sesamo - può contenere: uova, latte, molluschi - *prodotto abbattuto all’origine

Giappone - Ravioli* fritti ripieni di pollo, zenzero, cipollotti e guarniti con maionese giapponese fatta in casa - 5 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, uova, soia - *prodotto abbattuto all’origine

Giappone - Ravioli* alla piastra ripieni di verdure saltate, soia, zenzero, cipollotti e guarniti con salsa teriyaki e semi di sesamo - 4 pz. - Vegano / senza lattosio - allergeni: cereali, soia, sesamo - *prodotto abbattuto all’origine

Cina - Ravioli* trasparenti cotti al vapore, ripieni di gamberi e bambù - 4 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, crostacei, sesamo, solfiti

Cina - Ravioli fatti in casa e cotti alla piastra. Ripieni di carne di maiale macinata, cipollotti, zenzero, vino di riso, salsa di soia e 5 spezie - 4 pezzi - senza lattosio - info allergeni: cereali, soia, sedano, solfiti, molluschi - prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività

Cina - Ravioli* tondi cotti al vapore, ripieni di brodo e maiale aromatizzato - 4 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, soia - *prodotto abbattuto all’origine

Cina - Ravioloni* aperti cotti alla piastra, farciti con tuorlo d’uovo intero e riso saltato condito con cipollotti, funghi shiitake e zenzero - 3 pz. - Vegetariano/senza lattosio - allergeni: cereali, uova, soia, - *prodotto abbattuto all’origine

Personalizza la box con i tuoi ravioli preferiti di Pangea!

Cina - Soffici panini° fatti in casa, lievitati lentamente, farciti con maiale, cipollotti, zenzero, vino di riso, salsa di soia, 5 spezie e cotti al vapore - 2 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, soia, sedano, solfiti, molluschi - °prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività

Cina - Ravioli* fritti ripieni di carne di maiale char siu sfilacciata, tipica carne di maiale arrosto cinese, cipollotti e zenzero - 4 pz. - Senza lattosio - allergeni: cereali, soia, - *prodotto abbattuto all’origine

Stati Uniti - Croccanti patate* a mezzaluna fritte - vegano/senza lattosio - può contenere: cereali - *prodotto abbattuto all’origine

Stati Uniti - Deliziose patate* arancioni dolci fritte - vegano/senza lattosio - può contenere: cereali - *prodotto abbattuto all’origine

Cina - Classici involtini* di pasta wonton ripieni di verdure - 6 pezzi - vegano/senza lattosio - info allergeni: cereali, soia - *prodotto abbattuto all’origine

Corea del Sud - Alette intere di pollo fritte dorate, glassate con salsa coreana agrodolce piccante a base di Gochujang (pasta di peperoncino fermentato), aglio, miele, zenzero, soia e sesamo - 4 pezzi - piccante - info allergeni: cereali, pesce, soia, senape, sesamo

Stati Uniti - Croccanti alette* intere di pollo fritte dorate, glassate con salsa BBQ - 4 pz. - Allergeni: cereali, uova, soia, latte, sedano, senape, anidride solforosa, solfiti - *prodotto abbattuto all’origine

India - Triangolini fritti di pasta fillo* ripieni di patate al curry e piselli - 6 pz - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, soia - *prodotto abbattuto all’origine

Messico - Pepite* ripiene di cheddar filante, mais dolce e peperoncino Jalapeño dolcemente piccante - 7 pz. - Vegetariano/leggermente piccante - allergeni: cereali, uova, latte - *prodotto abbattuto all’origine

Cina - Verdure di stagione, saltate nel wok con soia e olio di oliva - senza glutine (no soia) su richiesta/vegano/senza lattosio

Giappone - Zuppa di miso scuro e soia con cipollotti, tofu, alga kombu, germogli di soia e funghi shiitake - vegano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: soia

Libano - Crema di ceci fatta in casa, aromatizzata alla paprika dolce e tahina (crema di sesamo), condita con limone e aglio - vegano/senza glutine/senza lattosio - info allergeni: sesamo

Giappone - Zuppa al curry con noodles sottili, gyoza di gamberi, fagiolini, narutomaki, germoglia di soia, alga kombu, semi di sesamo tostati, funghi shiitake e cipollotti freschi - senza lattosio - allergeni: cereali, crostacei, uova, pesce, soia, sedano, sesamo, solfiti

Giappone - Noodles sottili in zuppa di miso, con tofu, uovo marinato ( a scelta - vegano ), spinacini, cipollotti freschi, funghi shiitake, germogli di soia, semi di sesamo tostati e alga kombu - vegetariano/vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, uova, soia, sesamo

Giappone - Spaghetti di frumento in brodo tonkotsu piccante con cubetti di maiale brasati, cipollotti freschi, funghi shiitake, verza, mais e semi di sesamo tostati - senza lattosio - allergeni: cereali, uova, pesce, soia, sesamo

Giappone - Spaghetti di frumento in brodo tonkotsu (maiale, manzo e pollo) cotto per 12 ore secondo la tradizione giapponese, serviti con morbide fette di pancia di maiale brasata, uovo marinato, cipollotti freschi, funghi shiitake, germogli di soia, semi di sesamo tostati e alga nori - senza lattosio - allergeni: cereali, uova, pesce, soia, sesamo

Giappone - Pancia di maiale marinata in salsa di soia e sake, stufata e tagliata a bocconcini, saltati e glassati nel wok e serviti con riso Jasmine - senza lattosio - allergeni: pesce, soia, sedano, sesamo

Laos - Spaghetti di frumento saltati nel wok con straccetti di maiale ( o tofu a scelta - vegano ), cavolo cinese, funghi shiitake, zucchine, carote, germogli di soia, olio di sesamo, soia chiara e scura, aceto di riso e vino di riso - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, soia, sedano, sesamo - può contenere: anidride solforosa, solfiti

India - Bocconcini di pollo ( o tofu a scelta - vegano ) aromatizzati con spezie tandori masala e latte di cocco, guarniti con arachidi sbriciolate e serviti con riso Jasmine - vegano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: arachidi, sedano

Thailandia - Fettuccine di riso saltate in padella con gamberi*, uovo strapazzato, tofu, arachidi tritati, germogli di soia, succo di lime e salsa thai - senza glutine/senza lattosio - allergeni: crostacei, uova, pesce, arachidi, soia - *prodotto abbattuto all’origine

Giordania - Wrap di piadina di frumento farcito con falafel° fatti in casa, lattuga, cipolla rossa di Tropea, pomodori e salsa di ceci fatta in casa, accompagnato con patatine* fritte - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, sesamo - *prodotto abbattuto all’origine - °prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività

Messico - Panino artigianale con pollo° fritto, chipotle (peperoncino in salsa, leggermente piccante e affumicato), formaggio messicano Oaxaca, insalata, avocado e cipolla. Servito con patatine* fritte - leggermente piccante - allergeni: cereali, latte - *prodotto abbattuto all’origine - °prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività

Stati Uniti - L’innovativo burger composto da proteine di piselli, olio di cocco, cellulosa di bambù, amido di patata, succo di limone, estratto di mela, succo di barbabietola e altri ingredienti di origine vegetale. Senza ogm, senza colesterolo, senza glutine e senza soia, questo burger è anche sostenibile grazie alla sua lavorazione che prevede notevoli risparmi in termini ambientali. Accompagnato con patatine* fritte - vegano/senza lattosio - info allergeni: cereali, senape - *prodotto abbattuto all’origine

Stati Uniti - Hamburger di manzo scelto da 150 gr condito con formaggio cheddar, bacon croccante, lattuga fresca, pomodori rossi, salsa rosa Pangea e accompagnato con patatine* fritte - info allergeni: cereali, uova, soia, latte, sedano, senape, sesamo - *prodotto abbattuto all’origine

Cina - Pane fatto in casa e cotto al vapore - vegano/senza lattosio - info allergeni: cereali - prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività

India - Pane sfogliato, senza lievito, fatto in casa e fritto - vegano/senza lattosio - info allergeni: cereali

Thailandia - Classico riso Jasmine thai in bianco - vegano/senza glutine/senza lattosio

Italia - Budino tipico siciliano a base di latte di mandorle, guarnito con cannella in polvere e mandorle tostate - vegano/vegetariano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: frutta a guscio

Chile - Dolce fatto in casa con una base croccante di biscotti al cacao ricoperta da mousse di dulce de leche, coulis di frutti di bosco e gocce di cioccolato - vegetariano - allergeni: cereali, latte

Francia

Giappone - Salsa fatta in casa a base di uova montate con olio evo e aceto di riso giapponese, leggermente colorata con salsa di soia - vegetariano/senza lattosio - allergeni: uova, soia

Corea del Sud - Salsa fatta in casa a base di pasta di peperoncino Gochujang, olio di sesamo, semi di sesamo tostati e aglio - vegano/senza glutine/senza lattosio/piccante - allergeni: sesamo

Cina - Tipica salsa di origine cinese, dal pungente gusto acidulo, addolcito da note zuccherine, rigorosamente fatta in casa - vegano/senza glutine/senza lattosio

Inghilterra - Marmellata di mirtilli fatta in casa ed emulsionata con senape e olio - vegano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: senape

Thailandia - 33 cl - Vol. 5,0 % - Lager bionda al malto d’orzo con note di limone e cannella

Italia - 66 cl - Vol. 4,6 % / 5,1% - Birra bionda dal gusto equilibrato di luppolo e malto

Italia - 33 cl - Vol 5,0 % - Birra chiara di frumento dal corpo snello e dalla gradazione alcolica leggera, caratterizzata dal lievito belga, il quale le conferisce note speziate e leggermente fenoliche. L’aggiunta di coriandolo e scorza d’arancia la rendono una birra piacevolmente rinfrescante, particolarmente adatta anche alle temperature più calde

Italia - 33 cl - Vol 7,0 % - Birra dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura

Italia - 33 cl - Vol 5,3 % - Malti tedeschi e un corposo mix di luppoli americani (Talus, Citra, Mosaic) per la nuova ddh Pale Ale Gluten Free

Italia - 33 cl - Vol 5,3 % - Fresca e beverina, dal color dorato intenso e la schiuma compatta e persistente rappresenta la realizzazione più confortevole della casa. Al naso fruttata con note di agrumi (buccia di limone, pompelmo e mandarino), frutta esotica (mango), fiori bianchi e resina, rivela al palato un gusto fragrante, con un corpo esile ed il finale secco a bilanciare la componente maltata

Bicchiere in cartoncino

Bacchette in legno

Cucchiaio in fibra di mais

Forchetta in fibra di mais